치요무스비 다이긴조우 후쿠로토리시즈쿠자케

치요무스비 다이긴조우 후쿠로토리시즈쿠자케 (千代むすび 大吟醸袋取りしずく酒)

다이긴죠 (大吟醸酒)

치요무스비 주조 주식회사

(千代むすび酒造株式会社)

치요무스비

치요무스비 (千代むすび)

ちよむすび (chiyomusubi)

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Specifications

Region

돗토리현 (鳥取県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Sake Meter Value

6

Flavor Profile

44204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

中国山脈の軟水

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
爽やか綺麗キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

【香り高き大吟醸】 杜氏が伝統技術を駆使し、魂を込めて醸しました。水、お米、原料処理、蒸し、麹、酵母等々吟味に吟味を重ねて、袋を吊るして自然に搾った贅沢なお酒です。 ラグジュアリーな世界をご堪能ください。