토쿠센 히조우슈 긴조우준마이 우메이치린 고넨코슈

토쿠센 히조우슈 긴조우준마이 우메이치린 고넨코슈 (特撰 秘蔵酒 吟醸純米 梅一輪（５年古酒）)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

우메이치린 주조 주식회사

(梅一輪酒造株式会社)

우메이치린 (梅一輪)

うめいちりん (umeichirin)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+3.0

Ingredients

Rice

アケボノ

Yeast

協会９０１号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

４０℃前後のお燗にすると、更に旨味が広がり、飲み飽きのこないソフトな味わいを楽しめます。