쵸우토쿠센 다이긴죠우 쿠쥬우쿠리

쵸우토쿠센 다이긴죠우 쿠쥬우쿠리 (超特撰 大吟醸 九十九里)

다이긴죠 (大吟醸酒)

우메이치린 주조 주식회사

(梅一輪酒造株式会社)

우메이치린 (梅一輪)

うめいちりん (umeichirin)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.45

Sake Meter Value

+6.0

Ingredients

Rice

ふさこがね

Yeast

協会９０１号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

九十九里産米で仕込んだ大吟醸酒。控えめで上品な香りと旨味のバランスの良い軽快なお酒です。