이노카시라 준마이 다이긴죠 오마치50

이노카시라 준마이 다이긴죠 오마치50 (井乃頭 純米大吟醸 雄町50)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

카스가 주조 주식회사

(春日酒造株式会社)

이노카시라

이노카시라 (井乃頭)

いのかしら (inokashira)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

岡山県産雄町

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

岡山県産雄町を５０％まで磨いて造った純米大吟醸です。深いコクがありふくよかな旨味あるお酒にできあがりました。冷やして飲むとすっきりした味わいになります。2021年フランスで開催されたKura Masterにて金賞を受賞いたしました。