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토쿠센 히요쿠츠루 (特撰 比翼鶴)

기타 (その他)

히요쿠츠루 주조 주식회사

(比翼鶴酒造株式会社)

히요쿠츠루 (比翼鶴)

ひよくつる (hiyokutsuru)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

夢一献

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

上撰（レギュラー）と同じ仕込配合で精米歩合を55％まで高めた高級酒です。酒米をより研くことで、爽やかな口中香とすっきりとした口当たりを楽しむお酒に仕上がっています。 旧来の特級酒の流れを汲む商品でアルコール分が１度高くなっています。 結納や結婚式などのご祝儀事やお祝いの席に重宝されています。