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우즈메 슈엔노메가미 준마이긴조 야마하이 콤플렉스 (細女 酒宴の女神 純米吟醸 山廃 Complex)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이토 주조 주식회사

(伊藤酒造株式会社)

우즈메 (鈿女)

うづめ (uzume)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이 긴죠

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

日本酒らしくない旨味と酸味のバランスが、 熟成チーズやクリーム系の料理とマッチする不思議な純米吟醸酒です。