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호쿠코쿠 가이도 니고리자케 (北国街道 にごり酒)

기타 (その他)

야마지 주조 유한회사

(山路酒造有限会社)

홋코쿠카이도우 (北国街道)

ほっこくかいどう (hokkokukaidou)

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Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

기타

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

12月の中頃にできるお酒で醪がまだ生きている状態で瓶詰めしているため微炭酸でのど越しが良くお勧めのお酒です。この時期にしか味わえない逸品です。よく振って冷やしてそのままでお召し上がりください。