텐쿠 초토쿠센 하쿠츠루 후쿠로즈리 준마이다이긴죠 야마다니시키

텐쿠 초토쿠센 하쿠츠루 후쿠로즈리 준마이다이긴죠 야마다니시키 (天空 超特撰 白鶴 袋吊り 純米大吟醸 山田錦)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

하쿠츠루 주조 주식회사

(白鶴酒造 株式会社)

텐쿠우

텐쿠우 (天空)

てんくう (tenkuu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

43303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
バナナメロン
味わい
華やかまろやか滑らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

林檎や洋梨様のフルーティーな香りとともに、「山田錦」からもたらされるシャープで繊細な味わいを余すことなく引き出しています。