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슌노우텐 쥰마이긴죠우 후가쿠 (春鶯囀 純米吟醸 冨嶽)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

만야 양조 상점 주식회사

(株式会社萬屋醸造店)

슌노우텐 (春鶯囀)

しゅんのうてん (shunnouten)

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Specifications

Region

야마나시현 (山梨県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

44243FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
淡麗伸びのある柔らか
フルーティー・フローラル
ライチ洋梨黄桃

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

長野県産「美山錦」を精米歩留60％に自社精米し、富士山の天然水でじっくり低温で仕込んだお酒です。 仕込み水は富士山「泉瑞」の地より湧き出る天然水を使用しています。 心地よい酸味とコク、しっかりとした味わいを堪能できます。冷やしたり常温で飲むのがお勧めです。