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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4〜1.5

Sake Meter Value

+3〜+4

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米と米麹だけの低温発酵、無添加清酒です。 まろやかでふっくらとした味わいを、冷や・燗でお召上がり下さい。 徳正宗の日本酒造りの伝統と技術を後世に伝える為に丹精込めて造っておりま