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이즈츠초 혼죠조 (井筒長 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

구로사와 주조 주식회사

(黒澤酒造株式会社)

이즈츠쵸 (井筒長)

いづつちょう (izutsuchou)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+2

Ingredients

Rice

美山錦・長野県産米

Yeast

9号系

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地元で愛される濃醇辛口でキレのある味わい、飲み飽きしない冷良し燗良しの上質な晩酌酒。信州らしいやや濃いめの酒肴を引き立て呑み飽きのしない佳酒です。