다이시치 준마이키모토 소카이레이슈 (大七 純米生酛・爽快冷酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
五百万石
Water
地下水（中硬水）
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかキレのある軽やか
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
フルーティー・フローラル
バナナ
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리야키토리・꼬치구이・닭요리
Features
食中酒にぴったりなアルコール低めのライトタイプ。大七の「純米生酛造り」らしい、しっかりした旨味と熟成感はそのままに、軽快な酸味がアクセントとなっています。【季節限定品】