모단센킨 가메노오 (モダン仙禽 亀ノ尾)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
栃木県さくら市産 亀ノ尾、山田錦
Water
鬼怒川伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか爽やかガス感
フルーティー・フローラル
リンゴライチ洋梨
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
ライチやアプリコットのような繊細で穏やかな香りがエレガント。口に含むと、強いアタックがあり、特に上等な甘みが引き立つ。濃密で絹のような甘さをクリアな酸味が包み込み、ほどよいボリューム感を演出。 往年の仙禽らしさ、ジューシーさがここに帰ってきました。