료 특별준마이슈 ver.키누히카리 나마겐슈 (亮 特別純米酒 ver.キヌヒカリ 生原酒)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
神奈川県産「キヌヒカリ」
Water
丹沢山系の伏流水
Yeast
神奈川県松田町「天然河津桜酵母」
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか綺麗淡麗
フルーティー・フローラル
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
蜂蜜
スパイシー・ウッディー
シナモン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
야키토리・꼬치구이・닭요리
Features
ALL神奈川県産の「亮」シリーズ第2弾。 地元産の飯米「キヌヒカリ」でのチャレンジです。 協会酵母よりも酸を出しやすい天然酵母の特性を生かし、すっきりとした飲み口にまとめました。 爽やかな甘味と爽快な口当たりとアフターのキレが特徴のお酒です。 冷やして飲むのがオススメです。