KINO 키노

KINO 키노 (KINO 帰農)

준마이 (純米酒)

겐사카 주조 주식회사

(元坂酒造株式会社)

키노

키노 (KINO)

きの (kino)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

伊勢錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある柔らか綺麗
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

三重県で酒屋八兵衛を醸す、元坂酒造より新ブランドがリリースがされました。その名も「KINO帰農」。『全ての産業は農に帰する』というコンセプトのもと誕生しました。