시소라 쥰마이긴죠우 스토로베리라벨

시소라 쥰마이긴죠우 스토로베리라벨 (紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 시와 주조점

(株式会社紫波酒造店)

시소라

시소라 (紫宙)

しそら (shisora)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

43324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ぎんおとめ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやかジューシーふくよか
フルーティー・フローラル
イチゴバナナメロン
ミルキー
バタークリームフレッシュチーズ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리치즈

Features

岩手のオリジナル酒造好適米『ぎんおとめ』とおなじみ岩手県のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。 紫宙シリーズのフレッシュさ、ジューシーな旨みと甘みとマッチした文字通りチャーミングな味わいに仕上がりました。