요네츠루 쥰마이긴죠우 산쥬우요고우

요네츠루 쥰마이긴죠우 산쥬우요고우 (米鶴 純米吟醸 三十四号)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.55

Sake Meter Value

±0

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Water

奥羽山系 大滝川伏流水

Yeast

協会1801号、協会701号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
メロンマスカット
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

杜氏こだわりの純米吟醸酒。華やかな香りと爽やかかつ芳醇な味わいが楽しめるコスパ抜群の一本です。