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카모츠루 준마이긴조 이떼키뉴우콘 (賀茂鶴 純米吟醸 一滴入魂)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

가모츠루 주조 주식회사

(賀茂鶴酒造株式会社)

카모츠루 (賀茂鶴)

かもつる (kamotsuru)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Water

井水

Yeast

協会1601号 協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
洋梨ライムリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
フレッシュチーズ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

香味バランスのとれたキレの良いお酒。