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요네소 테쿠미자케 야마하이모토 미야마니시키 준마이긴죠슈 (米宗 手汲み酒 山廃酛 美山錦 純米吟醸酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

아오키 주조 주식회사

(青木酒造株式会社)

코메소우 (米宗)

こめそう (komesou)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

34343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

長野県産　美山錦(自然共生米)

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

搾られたばかりの原酒をその場で1本づつ手で詰めた商品です。フレッシュ感そのままをこの器械栓で封じ込め変化を楽しみながらいつまでも味わえます。