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류세이 히야오로시 핫탄삼십오 토쿠벳츠준마이 (龍勢 冷やおろしー八反35号ー 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

후지이 주조 주식회사

(藤井酒造株式会社)

류세이

류세이 (龍勢)

りゅうせい (ryuusei)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2.1

Sake Meter Value

+12.5

Flavor Profile

22222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

八反錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ふくよか淡麗アルコール感
フルーティー・フローラル
ライムメロン
ナッティー・ハニー
米粉
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

冷やおろしシリーズの中で最もシャープでクリアな味わい。