간토노하나 벳츠라에 시부카와 고햐쿠만고쿠35 준마이다이긴조

간토노하나 벳츠라에 시부카와 고햐쿠만고쿠35 준마이다이긴조 (かんとうのはな 別誂 渋川 五百万石35 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

히지리 주조 주식회사

(聖酒造株式会社)

간토노하나

간토노하나 (かんとうのはな)

かんとうのはな (kantounohana)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

渋川市産 五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

ジューシーな米の旨みと程よい酸、心地よい後味。 地元・渋川市北橘町産の五百万石を原料米として使用しました。