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아이유 준마이 이치반보시 (愛友純米 一番星)

준마이 (純米酒)

아이유 주조 주식회사

(愛友酒造株式会社)

아이유 다이긴죠우

아이유 다이긴죠우 (愛友 大吟醸)

あいゆう だいぎんじょう (aiyuu daiginjou)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

33212FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

一番星

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

潮来で栽培した、茨城県の推奨品種のお米「一番星」を使用。