사와노이 준마이혼지자케 (澤乃井 純米本地酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
アケボノ
Water
奥多摩の名湧水
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのあるまろやか華やか
ナッティー・ハニー
米粉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
素朴な酒をイメージして醸した風土感ある純米酒。コクも旨味もたっぷり持って後味さっぱり。一日のしめくくりにぬる燗にして飲みたい、安らぎの酒。