텐메이 호무라 키모토 토쿠벳츤마이

텐메이 호무라 키모토 토쿠벳츤마이 (天明 焔 HOMURA 生酛 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

아케보노 주조 주식회사

(曙酒造株式会社)

텐메이

텐메이 (天明)

てんめい (temmei)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

34224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

夢の香

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある熟成感のあるアルコール感
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

数量限定季節商品。秋冬に、温めて楽しめるお酒。速醸系のキレる酸ではなく、生酛系のグーンと伸びる酸が楽しめるお酒です。 モダンな酒質のなかにグーンと伸びる酸でキュンキュン酸味押し、ほんわかバランス押し、透明感押しのお酒に仕上げました。