다이시치 유키시보리 니고리사케 (大七 雪しぼり にごり酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
五百万石
Water
中硬水
Yeast
大七酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
爽やかガス感伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨
ナッティー・ハニー
お粥
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)이탈리안기타 서양요리디저트
Features
生酛造りのお酒を瓶で二次醗酵させた微発泡性のにごり酒。優しい涼しげな香りと、果実のような上質な甘みがきれいに広がり、ピリッとした炭酸ガスが爽やかさを醸し出す、ユニークな日本酒。【季節限定品】