자쿠 미야비노토모 나카도리 준마이다이긴조우 (作 雅乃智 中取り 純米大吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨メロンリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉ローストナッツ
ミルキー
ミルク
スパイシー・ウッディー
アニス
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
육류 (야키니꾸・스테이크)기타 서양요리디저트
Features
絞りの段階で荒走りと責めを除いた、一番クリアな中取りの部分だけを詰めました。 フルーティでフローラルの綺麗な香りとエレガントでまろやかな味わいが特徴の純米大吟醸酒です。