가마이시요이사 혼죠조 나마쵸조슈

가마이시요이사 혼죠조 나마쵸조슈 (釜石よいさ 本醸造生貯蔵酒)

혼죠조 (本醸造酒)

하마치도리 주식회사

(株式会社浜千鳥)

하마치도리

하마치도리 (浜千鳥)

はまちどり (hamachidori)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

吟ぎんが

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

フルーティーでほんのり甘みを感じる味わいで、真夏の夜祭りを語り合りあうひと時に、きりっと冷酒でお召し上がりください。