쿠미노우라 토쿠벳츤마이 켄로

쿠미노우라 토쿠벳츤마이 켄로 (久美の浦 特別純米 KENRO)

특별 준마이 (特別純米酒)

구마노 주조 유한회사

(熊野酒造有限会社)

쿠미노우라 (久美の浦)

くみのうら (kuminoura)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

現代書道アーティスト劔朧(KENRO)が龍神伝説のイメージをこの酒に豪快に描き下ろし、龍神の鼓動を感じる酒が今ここに誕生。兵庫産山田錦５５％白米使用。