쿤쵸우 준마이긴죠우 미도리

쿤쵸우 준마이긴죠우 미도리 (薫長 純米吟醸(緑))

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

쿤쵸 주조 주식회사

(クンチョウ酒造株式会社)

쿤쵸

쿤쵸 (薫長)

くんちょう (kunchou)

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Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

13232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

富山五百万石・ひのひかり

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

原料米は５０％まで磨いております。 穏やかな香りとしっかりとした旨みを感じる辛口の純米吟醸です。