카제노모리 아룹파1 (風の森 ALPHA1 「次章への扉」)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
秋津穂
Water
金剛葛城山系深層地下水超硬水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感爽やかキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットバナナ
スパイシー・ウッディー
オーク
ミルキー
ミルクヨーグルト
ナッティー・ハニー
米粉蜂蜜炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
風の森『ALPHA』とは、従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求します。 ALPHA 1はアルコール度数を14％に抑えながらも豊かな味わいを表現しています。