사케시리즈 사사니시키 키모토지코미

사케시리즈 사사니시키 키모토지코미 (SAKE series ササニシキ 生酛仕込)

준마이 (純米酒)

이네토아가베 주식회사

(稲とアガベ株式会社)

사케 시리즈

사케 시리즈 (SAKE series)

さけ しりーず (sake shirīzu)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

34333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

ササニシキ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるふくよか伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨白い花
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

稲とアガベのお酒のレシピをもとに、土田酒造で委託醸造を行った清酒です。 毎年異なるチャレンジを行っているため、味わいはその年のお楽しみです。