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아마쓴리키 준마이 (天津神力 純米)

준마이 (純米酒)

니시오카 가와무라 주조 주식회사

(西岡河村酒造株式会社)

아마츠신리키 (天津神力)

あまつしんりき (amatsushinriki)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

全量契約栽培の幻の復活栽培米『天津神力』だけで仕込む純米酒。お米の旨みがお酒にしっかり出るように仕込んだ力強い味わいのお酒です。南居地区の篤農家の方々と福井農林高校の学生さんたちに栽培して頂いているお米です。