타츠리키 다이긴죠우 코메노사사야키 와이케썬쥬우고 아라바시리

타츠리키 다이긴죠우 코메노사사야키 와이케썬쥬우고 아라바시리 (龍力 大吟醸 米のささやき ＹＫ－３５ 荒走り)

다이긴죠 (大吟醸酒)

혼다 상점 주식회사

(株式会社本田商店)

타츠리키

타츠리키 (龍力)

たつりき (tatsuriki)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

兵庫県特Ａ地区産山田錦

Yeast

９号系

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

全国新酒鑑評会用に醸した大吟醸酒です。 香りの高さと味わいの軽やかさが特徴で、日本酒が目指す一つの最高の形です。