시게마스 다이긴죠우 시즈쿠시보리

시게마스 다이긴죠우 시즈쿠시보리 (繁桝 大吟醸 しずく搾り)

다이긴죠 (大吟醸酒)

주식회사 다카하시 상점

(株式会社高橋商店)

시게마스

시게마스 (繁桝)

しげます (shigemasu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+3〜+5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

酒造好適米「山田錦」を手間暇をいとわず育んだ珠玉の逸品。 圧力をかけず自然に滴る「しずく酒」だけを集めた贅沢な酒。