긴반 준마이다이긴조 반슈50 겐테이나마초조

긴반 준마이다이긴조 반슈50 겐테이나마초조 (銀盤 純米大吟醸 播州50 限定生貯蔵)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

긴반 주조 주식회사

(銀盤酒造株式会社)

긴반

긴반 (銀盤)

ぎんばん (gimban)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.35

Sake Meter Value

6

Ingredients

Rice

山田錦（岡山県産）

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

酒造好適米である山田錦を50％まで磨き上げた喉ごしが良く贅沢な淡麗辛口酒。