텐메이 호무라 기모토 준마이다이긴조

텐메이 호무라 기모토 준마이다이긴조 (天明 焔 HOMURA 生酛 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아케보노 주조 주식회사

(曙酒造株式会社)

텐메이

텐메이 (天明)

てんめい (temmei)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

29%

Flavor Profile

33433FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

亀の尾

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

数量限定季節商品。時・素材・手間・技術・想い。現在弊社で注ぎ込めるものすべてここに集め醸しました。天明生酛系酒母最高峰、純米大吟醸。地元産米を使用し、自分たちしか出来ない表現と個性を求めて。