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토네가와소다치 (利根川育ち)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

야마카와 주조 주식회사

(山川酒造株式会社)

토네가와소다치 (利根川育ち)

とねがわそだち (tonegawasodachi)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

34203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

群馬ＫＡＺＥ酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
ふくよかバランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

群馬ＫＡＺＥ酵母と美山錦を使用しスッキリとした味わいの純米吟醸酒です。冷やしてお召し上がり下さい。