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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.5

Ingredients

Rice

ひたち錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)