마츠미도리 준마이긴조 하루우라라 (松みどり 純米吟醸 春うらら)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
神奈川県産「若水」
Water
丹沢山系の伏流水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
桃
味わい
熟成感のある華やかふくよか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
「華やかな香り」「爽やかな口当たり」と「ほど良い酸味」が特徴です。 2月下旬頃、松田山に咲く「早咲き桜」をイメージした無濾過のお酒です。 搾ったお酒は、濁りや雑味を除くため濾過をします。この作業をしないのが無濾過です。