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겐콘이치 준마이우스니고리 나마 (乾坤一 純米うすにごり生)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
ササニシキ
Yeast
宮城A酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある伸びのあるガス感
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
乾坤一がつげる冬の訪れ 蔵が特に活気づいている、造り初めの時期に味わえるにごり酒。その味わいは瑞々しく、宮城県産ササニシキの美味しさがストレートに感じられる。寒い時期にだ出会える酒…『純米うすにごり』で、乾坤一が毎冬送り出す新酒・生酒が始まる―。