니이자와 준마이다이긴죠우 2023

니이자와 준마이다이긴죠우 2023 (NIIZAWA 純米大吟醸 2023)

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Specifications

Ingredients

Rice

蔵の華

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥프렌치

Features

"コメの甘みをダイレクトに感じる味わいです。 常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。 『""世界一精米""をお届けする』という指針からスタートした 7%精米シリーズの最高峰に位置するお酒です。 ラベル画:『愛国が止まらない』(2021年) <2023年ラベルエチケット> 会田 誠(Makoto Aida) 1965年新潟県生まれ。1991年東京藝術大学大学院美術研究科修了。美少女、戦争画、サラリーマンなど、社会や歴史、現代と近代以前、西洋と東洋の境界を自由に往来し、常識にとらわれない対比や痛烈な批評性を提示する作風で、幅広い世代から圧倒的な支持を得ている。絵画、写真、映像、立体、パフォーマンス、など表現領域は国内外、多岐に渡る。 近著に小説「げいさい」(文芸春秋、2020)、エッセイ集「性と芸術」(幻冬舎、2022)。近年の主な個展に「天才でごめんなさい」(森美術館/東京2012-13)、「考えない人」(ブルターニュ公爵城/フランス2014)、「GROUND NO PLAN」(青山クリスタルビル/東京2018)、「愛国が止まらない」(ミズマアートギャラリー/東京2021)など。