텐부 준마이긴조

텐부 준마이긴조 (天賦 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

니시 주조 주식회사

(西酒造株式会社)

텐푸

텐푸 (天賦)

てんぶ (tembu)

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Specifications

Region

카고시마현 (鹿児島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやかバランスが良いジューシー
フルーティー・フローラル
ライチ黄桃メロン
ナッティー・ハニー
綿菓子

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리튀김나베기타 서양요리

Features

「目指すのは食中酒」。 米の旨味を十分に引き出しながら「甘み、辛み、酸味、苦み、渋み」のそれぞれが一体となり、調和のとれたシームレスな仕上がりを表現した、柔らかな味わいの食中酒となっております。