시치다 준마이

시치다 준마이 (七田 純米)

준마이 (純米酒)

텐잔 주조 주식회사

(天山酒造株式会社)

시치다

시치다 (七田)

しちだ (shichida)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦、レイホウ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やかバランスが良い
フルーティー・フローラル
マスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

스키야키・샤브샤브

Features

七田シリーズのスタンダードの純米酒。　米の旨味と酸味のバランスが良く、後口のキレも抜群の純米酒です。