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카와츠루 토쿠벳츠준마이 산슈우오오세토55 무로카나마겐슈 (川鶴 特別純米 讃州オオセト55 無濾過生原酒)

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Specifications

Region

카가와현 (香川県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

34403FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

オオセト

Water

自家井水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
華やかふくよかジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)