호켄 준마이슈 (宝剣 純米酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
八反錦
Water
野呂山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのあるバランスが良い淡麗
フルーティー・フローラル
メロンリンゴライム
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
広島県産八反錦を使用。ふわりと広がる柑橘系の香り、米の味わい豊かでキレイな純米酒です。 どのような料理にも良く合いますが、特にカキや白身魚とはどのような調理法にも良く合う辛口の食中酒です。