치에비진 슌요 시보리타테 나마자케 (ちえびじん 春陽 しぼりたて生酒)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
春陽
Water
蔵の地下２００メートルからの湧水
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
マスカット
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
爽やか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치치즈
Features
低たんぱく米のお米（もともと病院食として作られた）春陽を使用し、健康で春を迎えることをイメージして命名しました。 淡麗でライチやマスカットを彷彿させる香りを生み日本酒の可能性を広げてくれるお米を使って醸したチャレンジ酒です。