몬가이후슈쓰 준마이긴죠 구로60 (門外不出 純米吟醸 黒60)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
愛山
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
야키토리・꼬치구이・닭요리
Features
洗練された風味の純米吟醸酒。 当蔵の定番、門外不出55と比べて、同じ純米吟醸クラスでもワンランク上の酒質となっております。 贈答用や、お土産などにもオススメの逸品です。 穏やかでフルーティーな香りと、膨らみのある味わいの純米吟醸酒です。 選りすぐった酒米を贅沢に使用し、入念に醸しました。 旨みののったまろやかさ、米由来の甘み、ふくらみのある味わいをご堪能いただけます。 ＜受賞歴＞ 2020年IWC 大会推奨酒（COMMENDED）受賞 《あわせるならこんな料理》 お米由来のふくよかな香りと旨味があるため、白いごはんのお供にするような、味付けのしっかりした料理もおすすめです。 ●焼き魚 ●鶏肉のグリル焼き ●すき焼き ●サラミ