소우호마레 혼죠조

소우호마레 혼죠조 (惣誉 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

소우호마레 주조 주식회사

(惣誉酒造株式会社)

소우호마레

소우호마레 (惣誉)

そうほまれ (souhomare)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Sake Meter Value

+2〜+3

Flavor Profile

42302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

きめ細やかで深みのある酒。 兵庫県特A地区の山田錦を100%原料米に使用しました。 お食事に寄り添う、やわらかく上品な風味をもった本醸造です。 冷やでも、燗でも、お好みにあわせてお楽しみください。