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혼죠조 나마겐슈 하루이치방 (本醸造生原酒 春一番)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-3.0

Flavor Profile

23233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

夢の香

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
リンゴパイナップル
ナッティー・ハニー
蜂蜜
スパイシー・ウッディー
シナモン
味わい
複雑味のあるふくよか淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

フレッシュな荒々しさと搾りたてのさわやかな香り 甘さのある酒質とが一体感のある味わいを感じさせます。