야마토고코로 캇세이슈 카쓰 (日本心 活性酒 活)

Specifications

Ingredients

Drinking Temperature

Food Pairings

Features

にごり酒「助六」のもろみをそのままビン詰めしたものです。 低温で保存し、生きている酵母を寝かしているだけで、グラスなどに注ぐと発酵を始めます。発砲をするのはこのためです。 これまで飲めなかった「もろみ」の味を味わってください。 シュワシュワとした酵母由来の天然の炭酸ガスを含んだにごり酒。 フレッシュで香りが高く、舌触りとのど越しがピリッと気持ちの良いお酒です。開栓にはご注意ください。